• Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Management
  • About Us
  • Contact Us
Travelling Indonesia
Advertisement
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS
No Result
View All Result
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS
No Result
View All Result
Travelling Indonesia
No Result
View All Result
Home Food

Nasi Glewo, Kuliner Lawas khas Semarang

Austin Devon by Austin Devon
September 29, 2022
in Food
Nasi Glewo, Kuliner Lawas khas Semarang

Nasi glewo khas Semarang - Dok. Istimewa

Share on FacebookShare on Twitter

Travelling Indonesia – Nasi glewo merupakan salah satu kuliner Semarang yang kini sulit dijumpai, bahkan bagi masyarakat Semarang.

Makanan yang satu ini pernah populer pada 1970 sampai 1980-an, tetapi kini keberadaan penjual nasi glewo hampir tak pernah terlihat lagi.

Dikutip dari berbagai sumber, penamaan glewo sendiri diambil dari singkatan berbahasa Jawa “glewor koyore” yang berarti koyor (otot) yang merumbai. Penampakan nasi glewo hampir sama seperti nasi koyor semarangan pada umumnya.

Racikan nasi yang diberi lauk opor tahu, sambal goreng labu siam, dan disiram areh. Bedanya, kuliner nasi glewo tidak menggunakan ayam sebagai lauk, melainkan daging sapi atau koyor.

Kuah nasi glewo seperti sayur terik, tetapi beraroma kencur yang kuat. Terik merupakan bumbu kuning untuk mengungkep tahu dan tempe dengan rasa agak manis.

Nasi glewo khas Semarang - Dok. Istimewa
Nasi glewo khas Semarang – Dok. Istimewa

Nasi glewo ini berbahan dasar daging sapi dan koyor (otot) sapi yang direbus dan dimasak dengan bumbu-bumbu tradisional serta kuah santan dengan aroma kencur yang mendominasi. Cara penyajiannya pun mirip dengan nasi koyor Semarang, yaitu disajikan di atas piring beralaskan daun pisang dan dilengkapi dengan emping melinjo serta taburan bawang goreng.

Salah satu penjual kuliner khas Semarang ini dapat ditemukan di pusat kuliner Kauman yang berada di Aloon-aloon Semarang. Nasi glewo ini dapat dinikmati dengan harga yang terjangkau, yakni berkisar antara Rp15.000-Rp20.000 saja per porsinya.

Dapatkan sejumlah berita terkini setiap harinya hanya di Travelling Indonesia, dan jangan lupa follow sejumlah akun media sosial kami; Instagram, Facebook, Twitter dan TikTok

Tags: KulinerNasi GlewoPeta Wisata IndonesiaSemarangTravelling Indonesia
Previous Post

Korban Travel Pasang “Billboard”: Tolong Kembalikan Uang Kami!

Next Post

Seniman Kokoh Noegroho Gelar Pameran Tunggal di Galeri Nasional

Next Post
Pameran lukisan bertajuk SOLILOKUI di Galeri Nasional Indonesia

Seniman Kokoh Noegroho Gelar Pameran Tunggal di Galeri Nasional

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Raja Ampat

Raja Ampat, Pulau Surga di Ujung Papua

February 4, 2023
Bali Pencak Silat Festival 2022, IPSI Bali Reborn

Bali Pencak Silat Festival 2022, IPSI Bali Reborn

December 29, 2022
Vihara Hok Tek Tjeng Sin Buka 24 Jam Selama Imlek

Vihara Hok Tek Tjeng Sin Buka 24 Jam Selama Imlek

January 22, 2023
Sulaman Naras Pariaman Menembus Pasar Internasional

Sulaman Naras Pariaman Menembus Pasar Internasional

January 11, 2023
Taman Nasional Taka Bonerate, Terbesar Ketiga di Dunia

Taman Nasional Taka Bonerate, Terbesar Ketiga di Dunia

3
Tak Perlu Pergi Jauh, Bogor Punya Wisata Bertema Eropa

Tak Perlu Pergi Jauh, Bogor Punya Wisata Bertema Eropa

2
Mengulik Tradisi Begawi Adat Lampung

Mengulik Tradisi Begawi Adat Lampung

1
Pali-pali, Menu Sakral Kesultanan Ternate

Pali-pali, Menu Sakral Kesultanan Ternate

1
Obyek Wisata Alam Plunyon Kalikuning Telah Dibuka Kembali

Obyek Wisata Alam Plunyon Kalikuning Telah Dibuka Kembali

February 7, 2023
Hotel Mewah Bintang 3 Satu-satunya di Metro Lampung

Hotel Mewah Bintang 3 Satu-satunya di Metro Lampung

February 7, 2023
Aston Inn Pandanaran Semarang Suguhkan Mie Celor Buat Pecinta Kuliner

Aston Inn Pandanaran Semarang Suguhkan Mie Celor Buat Pecinta Kuliner

February 6, 2023
Pulau Lakkang, Destinasi Wisata Air di Makassar

Pulau Lakkang, Destinasi Wisata Air di Makassar

February 6, 2023

Recent News

Obyek Wisata Alam Plunyon Kalikuning Telah Dibuka Kembali

Obyek Wisata Alam Plunyon Kalikuning Telah Dibuka Kembali

February 7, 2023
Hotel Mewah Bintang 3 Satu-satunya di Metro Lampung

Hotel Mewah Bintang 3 Satu-satunya di Metro Lampung

February 7, 2023
Aston Inn Pandanaran Semarang Suguhkan Mie Celor Buat Pecinta Kuliner

Aston Inn Pandanaran Semarang Suguhkan Mie Celor Buat Pecinta Kuliner

February 6, 2023
Pulau Lakkang, Destinasi Wisata Air di Makassar

Pulau Lakkang, Destinasi Wisata Air di Makassar

February 6, 2023
Travelling Indonesia

Follow Us

  • Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Management
  • About Us
  • Contact Us

All Rights Reserved by travellingindonesia.com © 2022

No Result
View All Result
  • About Us
  • Contact Us
  • Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Indonesian Tourism Information
  • Indonesian Tourism Website
  • Management
  • Travelling Indonesia

All Rights Reserved by travellingindonesia.com © 2022