Travelling Indonesia – Penggemar ayam bakar plus sambal super pedas, bisa mampir ke sini. Daging ayamnya empuk juicy berlumur bumbu dicocol sambal super pedas. Huaah, sedap! Kalau sedang bingung mau makan apa, bisa coba pesan ayam bakar di SeeJontor.
Berdasarkan kunjungan Travelling Indonesia, letak rumah makan yang satu ini berada di dalam Kantin Jantung Sehat, di Kompleks Parlemen DPR RI, Senayan, Jakarta dan Ruko di kawasan Pulo Ribung, Bekasi Selatan, Jawa Barat.
Meski hanya kantin kecil tapi pelanggan setianya beragam, mulai dari artis, politisi sampai menteri sudah pernah makan di sini. Seperti Brisia Jodie, pesepak bola Rico Simanjuntak, Menpora Zainudin Amali dan sederet Menteri tak terkecuali Sandiaga Uno.
Tapi tenang saja SeeJontor bisa dipesan via aplikasi ojek online, DM Instagram hingga WhatsApp.
“SeeJontor ini pertama kali dibuka sejak bulan Mei lalu, tepatnya pada masa pandemi atau PSBB. Meski dalam waktu yang singkat, kami sudah berhasil menjual lebih dari 15,600 porsi makanan,” jelas Coky Anderson Siagian, selaku salah satu pemilik SeeJontor.
Penasaran dengan rasanya? Pertama ada paket Hampers Ayam Bakar (Rp100.000), yang terdiri dari satu ekor ayam negeri utuh. Tak ketinggalan menu pelengkapnya seperti Sate Tahu (Rp3.000), Sate Tempe (Rp3.000) dan Sate Kulit (Rp4.000). Ikan gurame plus nasi (Rp 35.000), ikan Nila plus nasi (Rp27.000) dan hampers ikan Kuwe (Rp125.000).
“SeeJontor mengusung konsep ayam bakar sehat tanpa MSG, tanpa madu atau gula. Kami menggunakan bumbu rahasia, namun semua bahan-bahannya alami tanpa pengawet,” jelas Coky lebih lanjut.
Memang ketika ayam bakar dicicip, teksturnya empuk lembut, mudah dilepaskan dari tulang. Bagian dalam daging ayam tidak kering, dengan lumuran saus rahasia SeeJontor yang royal dan meresap hingga ke bagian dalam daging.
“Kami menggunakan ayam potong segar setiap harinya, dan tentunya melalui proses ungkep dulu. Lalu kami bakar dengan olesan saus rahasia ini. Jadi teksturnya garing di luar tapi tetap empuk di dalam,” ungkap Coky yang mengaku otodidak dalam bidang kuliner.
Puas dengan rasa ayam bakar yang juicy dengan bumbu spesial yang manis gurih. Tak lengkap rasanya jika tidak dicocol dengan sambal rawit SeeJontornya yang menggoda selera.
Berbeda dengan sambal rawit lainnya, di sini SeeJontor hanya menggunakan irisan tomat hijau segar dan cabe rawit merah pilihan yang diulek kasar. Aroma pedas menyengatnya langsung tercium tajam.
Tanpa penyedap rasa dan MSG, sambal SeeJontor ini sudah mantap dengan rasa pedasnya membakar lidah. Bahkan mencoba sedikit sambal SeeJontor saja berhasil membuat kepedasan.
“Sambal SeeJontor ini lah yang menjadi ciri khas kami. Tapi bagi yang tidak suka pedas, kami sediakan sambal terasinya itu juga enak semuanya tanpa MSG,” ungkap Coky.
Rasa dari sambal terasinya juga boleh diadu, meski tidak sepedas SeeJontor tapi sambal terasi ini memperkuat rasa sedap gurih dari ayam bakarnya. Ada jejak manis pedas yang ringan.
Kalau menu hampers terlalu banyak, bisa pesan menu paket Ayam Bakar dan Nasi dengan kisaran harga Rp 15.000 dan Rp 20.000 saja (Harga Promo). Sudah dapat lalapan dan sambal SeeJontor, dengan potongan ayam yang tak kalah besar.
“Untuk sekarang kami rencananya akan membuka cabang terbaru SeeJontor. Banyak juga yang sudah mendaftar untuk buka franchise mulai dari Bogor sampai Yogja, cuma sekarang kita memang sedang fokus untuk membenahi sistemnya,” pungkas Coky.
Nah, bagi yang tertarik untuk mencoba bisa pesan via aplikasi ojek online. Atau pesan via DM Instagram @see_jontor untuk mendapatkan promo menarik.
SeeJontor
Kantin Jantung Sehat DPR RI.
Senayan, Jakarta Selatan.
Telp: +62 812-1159-3650
Pulo Ribung H R 3, Jaka Setia, Kec. Bekasi Selatan, Jawa Barat.
Telp: +62 812-8598-9492
Instagram: @see_jontor
