Travelling Indonesia – Es Teler Mille Crepe dan Heritage Steak. Ya, di Yogjakarta bahkan Indonesia, produk ini hanya ditemukan di JOLLA Heritage Dining & Patisserie. Berlokasi di Jalan Palagan no 59, Yogjakarta tentunya menyajikan menu yang menggoda.
“Ide ini berawal dari adanya inspirasi untuk melestarikan sekaligus memperkenalkan berbagai varian masakan tempo dulu ke masyarakat. Maka lahirlah JOLLA Heritage Dining and Patisserie,” jelas Operational Manager JOLLA Heritage Dining and Patisserie Jenny.
Restoran ini memperkenalkan aneka masakan khas Nusantara. Juga masakan pengaruh Hindia Belanda dengan resep-resep rahasia lintas generasi. Semakin lengkap karena menggunaka dan bahan-bahan lokal terbaik, tanpa menggunakan bahan instan.
Jenny menjelaskan Heritage Steak di Jolla tidak seperti steak pada umumnya. Steak dengan daging import premium. Dipadu dengan saus steak heritage yang terbuat dari rempah-rempah asli.
“Citarasa makanan tempo dulu yang asli dikemas secara modern dan disajikan di tempat yang bersih dan sangat nyaman seperti di rumah,” katanya.
JOLLA Heritage Dining and Patisserie benar-benar melestarikan kearifan lokal Indonesia Salah satu wujudnya adalah kombinasi Es Teler dan Mille Crepe. Kombinasi ini menghasilkan Es Teler Mille Crepe.
Menggunakan bahan – bahan asli premium, Es Teler Mille Crepe terasa sangat menyegarkan dan bikin ketagihan.
“Jolla juga memerhatikan jumlah kalori dalam produknya. Alhasil, Es Teler Mille Crepe ini low fat, less sugar, dengan buah Nangka asli, dan tidak eneg sama sekali,” ujarnya.
Tak hanya menyajikan masakan heritage yang bercitarasa khas, namun resto ini juga memberikan pelayanan yang begitu prima. Semua tamu akan merasakan hangatnya sebuah resto yang memang sangat berbeda dari resto-resto pada umumnya.
Dapatkan sejumlah berita terkini setiap harinya hanya di Travelling Indonesia, dan jangan lupa follow sejumlah akun media sosial kami; Instagram, Facebook, Twitter dan TikTok.
