Travelling Indonesia – Wonosobo terkenal dengan salah satu wisatanya, yaitu dataran tinggi Dieng. Tempat wisata tersebut menjadi salah satu situs bersejarah di Indonesia yang banyak dikunjungi.
Selain itu, dataran tinggi ini dikelilingi oleh hijau pegunungan dengan udara segar. Selain dataran tinggi Dieng, Wonosobo juga memiliki makanan khas yang wajib dicoba.
Bukan hanya lezat, makanan khas Wonosobo berikut ini dibanderol dengan harga relatif terjangkau. Cocok dikonsumsi sembari bersantai di tengah udara dingin dataran tinggi Wonosobo.
Mie Ongklok
Makanan khas Wonosobo yang pertama adalah mie ongklok. Makanan ini adalah sebutan mie ayam khas Wonosobo.
Berbeda dengan mie ayam biasanya, mie ongklok disajikan dengan sate ayam. Cita rasanya hampir sama, yaitu memiliki rasa gurih, manis, dan dengan kuah yang kental.
Jika Anda ingin membawa mie ongklok sebagai oleh-oleh, mie ini tersedia dalam keadaan mentah.
Kemasannya tidak dibungkus dengan plastik, tetapi menggunakan keranjang kecil dari anyaman bambu.
Geblek
Makanan khas Wonosobo lainnya adalah geblek. Geblek dapat dengan mudah ditemui di berbagai tempat makan. Geblek atau lekuk berwarna putih dengan bentuk menyerupai cincin.
Makanan khas ini terdiri dari tepung tapioka basah, yang dicampur dengan daun kucay dan bumbu khas daerah tersebut.
Teksturnya kenyal, sedikit lengket, dan memiliki rasa yang gurih. Camilan ini cocok dihidangkan di berbagai suasana, sehingga cocok dijadikan sebagai buah tangan untuk kerabat dan tetangga di rumah.
Makanan khas Wonosobo ini dibanderol dengan harga Rp25.000 per bungkus.
Cenil
Cenil bukan hanya bisa dijadikan sebagai camilan saja, tetapi juga buah tangan untuk kerabat.
Makanan ini terbuat dari tepung sagu dan kanji. Rasanya khas karena disajikan bersama dengan siraman gula jawa dan taburan kelapa muda.
Cenil memiliki tampilan warna-warni yang menarik, sehingga terlihat menggoda untuk disantap.
Jika Anda ingin membelinya, per bungkus cenil dibanderol dengan harga Rp5.000.
Soto Golak
Selanjutnya, soto golak menjadi makanan khas Wonosobo. Golak sendiri adalah makanan dari bahan dasar umbi singkong.
Makanan ini diproses sampai singkong berbentuk seperti kentang, lalu digoreng. Kemudian, singkong disajikan bersamaan dengan soto sapi.
Bisa dibilang, golak adalah makanan pendamping untuk menyantap soto sapi. Selain golak, di dalam soto terdapat soun, kecambah, kacang tanah, seledri, potongan daging sapi, dan bawang goreng. Soto golak biasanya dihidangkan dengan nasi atau ketupat.
Sagon
Makanan khas Wonosobo yang terakhir adalah sagon. Kue ini dibuat menggunakan bahan dasar parutan kelapa, tepung sagu, dan gula.
Proses memasaknya pun terbilang unik, yaitu dengan kayu bakar dan arang. Makanan ini berbentuk lempengan bulat dan tebal, dengan cita rasa manis juga aroma yang khas.
Rasanya unik karena tambahan taburan kelapa di atasnya. Jika ingin membelinya, makanan ini dibanderol dengan harga Rp5.000 per buah.
