Travelling Indonesia – Danau Lut Tawar yang berada di Takengon merupakan danau terluas di Provinsi Aceh. Danau ini terkenal dengan ikan depiknya yang merupakan ikan endemik. Selain ikan depik dan ikan-ikan lainnya, di Danau Lut Tawar juga banyak dijumpai lobster air tawar.
Lobster air tawar menjadi salah satu komoditi yang berharga dari Danau Lut Tawar, sebab ia banyak digemari bagi pecinta kuliner.
Jika berkunjung ke sana, pelancong akan melihat banyak keramba apung yang terpasang di dekat tepian Danau Lut Tawar berisikan lobster.
Salah satu restoran yang menyajikan kuliner berbahan lobster adalah Green Zone Cafe & Resto. Dari laman IG-nya tampaknya kafe ini menjadi salah satu lokasi favorit wisata kuliner terutama bagi kalangan milenial.
Tempatnya cukup menarik perhatian, terdapat pondok-pondok yang dibangun persis di tepi danau. Menu favorit yang dimiliki oleh kafe ini adalah lobster bakar dengan berbagai varian rasa.
Apabila kalian berkesempatan ke sini, cicipi menu lobster bakar pedas manis yang menjadi menu favorit di Green Zone.
Saat dihidangkan, di piring terdapat nasi, potongan kol dan tentu saja lobster yang telah dibakar dan diberi bumbu pedas manis.
Pada saat akan dibakar, punggung lobster dibelah, tujuannya supaya bumbu yang dioles pada lobster meresap hingga ke bagian dagingnya. Selain itu ketika akan disantap pun menjadi lebih mudah, karena bagian punggungnya tinggal dibelah untuk mengambil dagingnya.
Dari segi rasa, lezat banget tentunya. Daging lobster yang manis sangat sempurna disajikan dengan bumbu pedas manis, apalagi setelah dicocol ke sambal kecap.
Mengenai harga, lobster bakar pedas manis dengan nasi di Green Zone Cafe & Resto dibanderol dengan harga di bawah Rp100.000, terjangkau bukan?
Dapatkan sejumlah berita terkini setiap harinya hanya di Travelling Indonesia, dan jangan lupa follow sejumlah akun media sosial kami; Instagram https://instagram.com/travellingindonesiacom?igshid=YmMyMTA2M2Y, Facebook https://www.facebook.com/groups/392631742735837/?ref=share, dan Twitter https://twitter.com/travell_in?t=lhFS4MS7pr5q0UBGCiZSdA&s=09.
