• Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Management
  • About Us
  • Contact Us
Travelling Indonesia
Advertisement
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS
No Result
View All Result
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS
No Result
View All Result
Travelling Indonesia
No Result
View All Result
Home Food

5 Kudapan Asal Riau yang Menjadi Incaran

Beno Alfredo by Beno Alfredo
June 20, 2022
in Food
Kacang Pukul

Kacang Pukul - Dok. Istimewa

Share on FacebookShare on Twitter

Travelling Indonesia – Riau merupakan sebuah provinsi yang terletak di timur pulau Sumatra. Tak hanya terkenal dengan budaya Melayu yang kuat, provinsi ini juga memiliki kudapan khas yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

Ada berbagai macam jenis kuliner yang bisa dicicipi saat datang ke provinsi beribu kota Pekanbaru ini. Makanannya pun lebih didominasi dengan rasa manis dan gurih.

Merangkum dari berbagai sumber, berikut beberapa kudapan asal Riau yang menjadi incaran para pelancong.

Bolu Kemojo

Bolu Kemojo merupakan salah satu produk kue tradisional yang sangat digemari di Riau. Produk ini disebut Bolu Kemojo dari bentuk cetakannya yang berupa bunga kamboja.

Bolu ini memiliki rasa manis dan bertekstur padat sehingga cukup mengenyangkan. Bolu ini terdiri dari rasa pandan dengan warna hijau.

Namun kuliner ini sudah diproduksi dengan berbagai macam rasa dan warna di antaranya rasa jagung, durian, dan pisang. Bolu Kemojo biasanya dijadikan sebagai buah tangan dan makanan selingan atau makanan penutup dalam berbagai acara seperti pesta dan acara adat.

Kacang Pukul

Oleh-oleh Khas Pekanbaru

Kacang pukul merupakan kudapan manis bertekstur kering dan lembut. Makanan ini dibuat oleh masyarakat keturunan Tionghoa Bagansiapiapi secara turun menurun.

Proses pembuatanya menggunakan beberapa resep racikan yaitu, kacang tanah yang dicampur gula kemudian ditumbuk. Bantuk dan rasa dari kudapan ini hampir mirip dengan enting-enting gepuk dari Jawa tengah.

Lopek Bugi

Lopek Bugi

Makanan ini merupakan kudapan khas dari Kabupaten Kampar, Riau. Dahulu, Lopek Bugi merupakan kuliner wajib yang dihidangkan bagi para bangsawan. Makanan ini sering disajikan dalam perayaan hari-hari besar, seperti acara keagamaan dan acara adat.

Bahan dasar Lopek Bugi adalah tepung ketan, santan, kelapa parut serta gula pasir. Kudapan ini biasanya dibungkus menggunakan daun pisang, sehingga memiliki cita rasa yang khas.

Kue Bangkit

Kue bangkit santan - cookandrecipe.com Kue ini berbahan dasar sagu dan memiliki tekstur yang renyah. Kue bangkit adalah kuliner yang sering menjadi pilihan wisatawan untuk dijadikan oleh-oleh.

Kue ini memiliki ukuran yang kecil dan berbentuk seperti bunga-bunga. Wisatawan bisa membeli Kue Bangkit secara kiloan atau per bungkus tergantung tempat yang menjualnya.

Salai Ikan Patin

Salah satunya kudapan yang dicari di Pekanbaru adalah Salai Ikan Patin yang merupakan ikan patin yang diasap hingga kering. Biasanya Salai Ikan Patin disajikan dengan sambal dan nasi putih hangat.

Salai Ikan Patin, salah satu kuliner khas Riau ini memiliki daya tahan yang cukup lama karena melalui proses pengasapan. Jadi, wisatawan tidak perlu khawatir ketika membawa Salai Ikan Patin dalam perjalanan.

Dapatkan sejumlah berita terkini setiap harinya hanya di Travelling Indonesia, dan jangan lupa follow sejumlah akun media sosial kami; Instagram https://instagram.com/travellingindonesiacom?igshid=YmMyMTA2M2Y, Facebook https://www.facebook.com/groups/392631742735837/?ref=share, dan Twitter https://twitter.com/travell_in?t=lhFS4MS7pr5q0UBGCiZSdA&s=09.

Tags: KudapanKulinerLocal FoodMakananPeta Wisata IndonesiaRiauTravelling Indonesia
Previous Post

7 Gunung Tertinggi di Indonesia, 6 Berdiri Kokoh di Papua?

Next Post

Kuluk Beselang Mertuo, Tutup Kepala khas Perempuan Jambi

Next Post
Kuluk Beselang Mertuo

Kuluk Beselang Mertuo, Tutup Kepala khas Perempuan Jambi

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Raja Ampat

Raja Ampat, Pulau Surga di Ujung Papua

January 22, 2023
Bali Pencak Silat Festival 2022, IPSI Bali Reborn

Bali Pencak Silat Festival 2022, IPSI Bali Reborn

December 29, 2022
Vihara Hok Tek Tjeng Sin Buka 24 Jam Selama Imlek

Vihara Hok Tek Tjeng Sin Buka 24 Jam Selama Imlek

January 22, 2023
Sulaman Naras Pariaman Menembus Pasar Internasional

Sulaman Naras Pariaman Menembus Pasar Internasional

January 11, 2023
Tak Perlu Pergi Jauh, Bogor Punya Wisata Bertema Eropa

Tak Perlu Pergi Jauh, Bogor Punya Wisata Bertema Eropa

2
Mengulik Tradisi Begawi Adat Lampung

Mengulik Tradisi Begawi Adat Lampung

1
Pali-pali, Menu Sakral Kesultanan Ternate

Pali-pali, Menu Sakral Kesultanan Ternate

1
Sajian Kuliner Sate Susu Khas Ramadan Pulau Dewata

Sajian Kuliner Sate Susu Khas Ramadan Pulau Dewata

0
Taman Nasional Taka Bonerate, Terbesar Ketiga di Dunia

Taman Nasional Taka Bonerate, Terbesar Ketiga di Dunia

January 23, 2023
Malabot Tumpe, Upacara Syukuran Telur Maleo

Malabot Tumpe, Upacara Syukuran Telur Maleo

January 23, 2023
Vihara Hok Tek Tjeng Sin Buka 24 Jam Selama Imlek

Vihara Hok Tek Tjeng Sin Buka 24 Jam Selama Imlek

January 22, 2023
Promo Spesial Imlek di Ayana Midplaza Jakarta

Promo Spesial Imlek di Ayana Midplaza Jakarta

January 22, 2023

Recent News

Taman Nasional Taka Bonerate, Terbesar Ketiga di Dunia

Taman Nasional Taka Bonerate, Terbesar Ketiga di Dunia

January 23, 2023
Malabot Tumpe, Upacara Syukuran Telur Maleo

Malabot Tumpe, Upacara Syukuran Telur Maleo

January 23, 2023
Vihara Hok Tek Tjeng Sin Buka 24 Jam Selama Imlek

Vihara Hok Tek Tjeng Sin Buka 24 Jam Selama Imlek

January 22, 2023
Promo Spesial Imlek di Ayana Midplaza Jakarta

Promo Spesial Imlek di Ayana Midplaza Jakarta

January 22, 2023
Travelling Indonesia

Follow Us

  • Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Management
  • About Us
  • Contact Us

All Rights Reserved by travellingindonesia.com © 2022

No Result
View All Result
  • About Us
  • Contact Us
  • Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Indonesian Tourism Information
  • Indonesian Tourism Website
  • Management
  • Travelling Indonesia

All Rights Reserved by travellingindonesia.com © 2022