• Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Management
  • About Us
  • Contact Us
Travelling Indonesia
Advertisement
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS
No Result
View All Result
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS
No Result
View All Result
Travelling Indonesia
No Result
View All Result
Home Food

5 Kudapan Asal Riau yang Menjadi Incaran

Beno Alfredo by Beno Alfredo
June 20, 2022
in Food
Kacang Pukul

Kacang Pukul - Dok. Istimewa

Share on FacebookShare on Twitter

Travelling Indonesia – Riau merupakan sebuah provinsi yang terletak di timur pulau Sumatra. Tak hanya terkenal dengan budaya Melayu yang kuat, provinsi ini juga memiliki kudapan khas yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

Ada berbagai macam jenis kuliner yang bisa dicicipi saat datang ke provinsi beribu kota Pekanbaru ini. Makanannya pun lebih didominasi dengan rasa manis dan gurih.

Merangkum dari berbagai sumber, berikut beberapa kudapan asal Riau yang menjadi incaran para pelancong.

Bolu Kemojo

Bolu Kemojo merupakan salah satu produk kue tradisional yang sangat digemari di Riau. Produk ini disebut Bolu Kemojo dari bentuk cetakannya yang berupa bunga kamboja.

Bolu ini memiliki rasa manis dan bertekstur padat sehingga cukup mengenyangkan. Bolu ini terdiri dari rasa pandan dengan warna hijau.

Namun kuliner ini sudah diproduksi dengan berbagai macam rasa dan warna di antaranya rasa jagung, durian, dan pisang. Bolu Kemojo biasanya dijadikan sebagai buah tangan dan makanan selingan atau makanan penutup dalam berbagai acara seperti pesta dan acara adat.

Kacang Pukul

Oleh-oleh Khas Pekanbaru

Kacang pukul merupakan kudapan manis bertekstur kering dan lembut. Makanan ini dibuat oleh masyarakat keturunan Tionghoa Bagansiapiapi secara turun menurun.

Proses pembuatanya menggunakan beberapa resep racikan yaitu, kacang tanah yang dicampur gula kemudian ditumbuk. Bantuk dan rasa dari kudapan ini hampir mirip dengan enting-enting gepuk dari Jawa tengah.

Lopek Bugi

Lopek Bugi

Makanan ini merupakan kudapan khas dari Kabupaten Kampar, Riau. Dahulu, Lopek Bugi merupakan kuliner wajib yang dihidangkan bagi para bangsawan. Makanan ini sering disajikan dalam perayaan hari-hari besar, seperti acara keagamaan dan acara adat.

Bahan dasar Lopek Bugi adalah tepung ketan, santan, kelapa parut serta gula pasir. Kudapan ini biasanya dibungkus menggunakan daun pisang, sehingga memiliki cita rasa yang khas.

Kue Bangkit

Kue bangkit santan - cookandrecipe.com Kue ini berbahan dasar sagu dan memiliki tekstur yang renyah. Kue bangkit adalah kuliner yang sering menjadi pilihan wisatawan untuk dijadikan oleh-oleh.

Kue ini memiliki ukuran yang kecil dan berbentuk seperti bunga-bunga. Wisatawan bisa membeli Kue Bangkit secara kiloan atau per bungkus tergantung tempat yang menjualnya.

Salai Ikan Patin

Salah satunya kudapan yang dicari di Pekanbaru adalah Salai Ikan Patin yang merupakan ikan patin yang diasap hingga kering. Biasanya Salai Ikan Patin disajikan dengan sambal dan nasi putih hangat.

Salai Ikan Patin, salah satu kuliner khas Riau ini memiliki daya tahan yang cukup lama karena melalui proses pengasapan. Jadi, wisatawan tidak perlu khawatir ketika membawa Salai Ikan Patin dalam perjalanan.

Dapatkan sejumlah berita terkini setiap harinya hanya di Travelling Indonesia, dan jangan lupa follow sejumlah akun media sosial kami; Instagram https://instagram.com/travellingindonesiacom?igshid=YmMyMTA2M2Y, Facebook https://www.facebook.com/groups/392631742735837/?ref=share, dan Twitter https://twitter.com/travell_in?t=lhFS4MS7pr5q0UBGCiZSdA&s=09.

Tags: KudapanKulinerLocal FoodMakananPeta Wisata IndonesiaRiauTravelling Indonesia
Previous Post

7 Gunung Tertinggi di Indonesia, 6 Berdiri Kokoh di Papua?

Next Post

Kuluk Beselang Mertuo, Tutup Kepala khas Perempuan Jambi

Related Posts

Tak Hanya Tahu Takwa, Berikut 7 Kuliner khas Kediri
Food

Tak Hanya Tahu Takwa, Berikut 7 Kuliner khas Kediri

November 21, 2023
Pojok Tilu Tilu, Sajikan Hidangan Lauk khas Sunda
Food

Pojok Tilu Tilu, Sajikan Hidangan Lauk khas Sunda

November 18, 2023
Mencicipi Jenang Saren, Kuliner Langka khas Jawa
Food

Mencicipi Jenang Saren, Kuliner Langka khas Jawa

November 9, 2023
Sate Rembiga, Olahan Sate Sapi Legendaris di Pulau Lombok 
Food

Sate Rembiga, Olahan Sate Sapi Legendaris di Pulau Lombok 

November 4, 2023
Kelezatan Lalampa, Kuliner khas Sulawesi Selatan
Food

Kelezatan Lalampa, Kuliner khas Sulawesi Selatan

November 3, 2023
Sensasi Kelezatan Gulai Umbut khas Kabupaten Seluma
Food

Sensasi Kelezatan Gulai Umbut khas Kabupaten Seluma

October 25, 2023
Next Post
Kuluk Beselang Mertuo

Kuluk Beselang Mertuo, Tutup Kepala khas Perempuan Jambi

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Omah Jati Anyer

Omah Jati, Resor Privat Anyar di Pantai Anyer

June 30, 2022
Mengenal Kupat Tahu, Kuliner Tradisional Indonesia dan Sejarahnya

Mengenal Kupat Tahu, Kuliner Tradisional Indonesia dan Sejarahnya

July 18, 2023
Kipas Kayu Cendana

Kreasi Unik Kipas khas Bali dari Kayu Cendana dan Keistimewaannya!

May 31, 2022
Sajian Barbuka Puasa khas Mediterania di Hotel Episode Gading Serpong

Sajian Barbuka Puasa khas Mediterania di Hotel Episode Gading Serpong

March 24, 2023
Sajian Kuliner Sate Susu Khas Ramadan Pulau Dewata

Sajian Kuliner Sate Susu Khas Ramadan Pulau Dewata

0
Pantai Tersembunyi di Ujung Barat Pangandaran

Pantai Tersembunyi di Ujung Barat Pangandaran

0
Mandalika Jadi Seri World Superbike 2022

Mandalika Jadi Seri World Superbike 2022

0
Tahun Ini Gelaran Oceanman Kembali Berlangsung di Bali

Tahun Ini Gelaran Oceanman Kembali Berlangsung di Bali

0
Pantai Prawean Bakal Jadi Destinasi Wisata Baru di Jepara

Pantai Prawean Bakal Jadi Destinasi Wisata Baru di Jepara

November 28, 2023
Sejarah dan Makna Gerakan Tari Pakarena asal Makassar

Sejarah dan Makna Gerakan Tari Pakarena asal Makassar

November 27, 2023
Semakin Seru! Persaingan di Kejurnas IMI Madiun #2 Adventure Off-Road 2023

Semakin Seru! Persaingan di Kejurnas IMI Madiun #2 Adventure Off-Road 2023

November 26, 2023
 Trans Studio Bali Tawarkan Standar Keselamatan Kelas Dunia

 Trans Studio Bali Tawarkan Standar Keselamatan Kelas Dunia

November 24, 2023

Recent News

Pantai Prawean Bakal Jadi Destinasi Wisata Baru di Jepara

Pantai Prawean Bakal Jadi Destinasi Wisata Baru di Jepara

November 28, 2023
Sejarah dan Makna Gerakan Tari Pakarena asal Makassar

Sejarah dan Makna Gerakan Tari Pakarena asal Makassar

November 27, 2023
Semakin Seru! Persaingan di Kejurnas IMI Madiun #2 Adventure Off-Road 2023

Semakin Seru! Persaingan di Kejurnas IMI Madiun #2 Adventure Off-Road 2023

November 26, 2023
 Trans Studio Bali Tawarkan Standar Keselamatan Kelas Dunia

 Trans Studio Bali Tawarkan Standar Keselamatan Kelas Dunia

November 24, 2023
Travelling Indonesia

Follow Us

  • Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Management
  • About Us
  • Contact Us

All Rights Reserved by travellingindonesia.com © 2022

No Result
View All Result
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS

All Rights Reserved by travellingindonesia.com © 2022