• Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Management
  • About Us
  • Contact Us
Travelling Indonesia
Advertisement
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS
No Result
View All Result
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS
No Result
View All Result
Travelling Indonesia
No Result
View All Result
Home Food

5 Kudapan Asal Riau yang Menjadi Incaran

Beno Alfredo by Beno Alfredo
June 20, 2022
in Food
Kacang Pukul

Kacang Pukul - Dok. Istimewa

Share on FacebookShare on Twitter

Travelling Indonesia – Riau merupakan sebuah provinsi yang terletak di timur pulau Sumatra. Tak hanya terkenal dengan budaya Melayu yang kuat, provinsi ini juga memiliki kudapan khas yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh.

Ada berbagai macam jenis kuliner yang bisa dicicipi saat datang ke provinsi beribu kota Pekanbaru ini. Makanannya pun lebih didominasi dengan rasa manis dan gurih.

Merangkum dari berbagai sumber, berikut beberapa kudapan asal Riau yang menjadi incaran para pelancong.

Bolu Kemojo

bolu%2BkemojoBolu Kemojo merupakan salah satu produk kue tradisional yang sangat digemari di Riau. Produk ini disebut Bolu Kemojo dari bentuk cetakannya yang berupa bunga kamboja.

Bolu ini memiliki rasa manis dan bertekstur padat sehingga cukup mengenyangkan. Bolu ini terdiri dari rasa pandan dengan warna hijau.

Namun kuliner ini sudah diproduksi dengan berbagai macam rasa dan warna di antaranya rasa jagung, durian, dan pisang. Bolu Kemojo biasanya dijadikan sebagai buah tangan dan makanan selingan atau makanan penutup dalam berbagai acara seperti pesta dan acara adat.

Kacang Pukul

Oleh-oleh Khas Pekanbaru

Kacang pukul merupakan kudapan manis bertekstur kering dan lembut. Makanan ini dibuat oleh masyarakat keturunan Tionghoa Bagansiapiapi secara turun menurun.

Proses pembuatanya menggunakan beberapa resep racikan yaitu, kacang tanah yang dicampur gula kemudian ditumbuk. Bantuk dan rasa dari kudapan ini hampir mirip dengan enting-enting gepuk dari Jawa tengah.

Lopek Bugi

Lopek Bugi

Makanan ini merupakan kudapan khas dari Kabupaten Kampar, Riau. Dahulu, Lopek Bugi merupakan kuliner wajib yang dihidangkan bagi para bangsawan. Makanan ini sering disajikan dalam perayaan hari-hari besar, seperti acara keagamaan dan acara adat.

Bahan dasar Lopek Bugi adalah tepung ketan, santan, kelapa parut serta gula pasir. Kudapan ini biasanya dibungkus menggunakan daun pisang, sehingga memiliki cita rasa yang khas.

Kue Bangkit

Kue bangkit santan - cookandrecipe.com Kue ini berbahan dasar sagu dan memiliki tekstur yang renyah. Kue bangkit adalah kuliner yang sering menjadi pilihan wisatawan untuk dijadikan oleh-oleh.

Kue ini memiliki ukuran yang kecil dan berbentuk seperti bunga-bunga. Wisatawan bisa membeli Kue Bangkit secara kiloan atau per bungkus tergantung tempat yang menjualnya.

Salai Ikan Patin

w644

Salah satunya kudapan yang dicari di Pekanbaru adalah Salai Ikan Patin yang merupakan ikan patin yang diasap hingga kering. Biasanya Salai Ikan Patin disajikan dengan sambal dan nasi putih hangat.

Salai Ikan Patin, salah satu kuliner khas Riau ini memiliki daya tahan yang cukup lama karena melalui proses pengasapan. Jadi, wisatawan tidak perlu khawatir ketika membawa Salai Ikan Patin dalam perjalanan.

Dapatkan sejumlah berita terkini setiap harinya hanya di Travelling Indonesia, dan jangan lupa follow sejumlah akun media sosial kami; Instagram https://instagram.com/travellingindonesiacom?igshid=YmMyMTA2M2Y, Facebook https://www.facebook.com/groups/392631742735837/?ref=share, dan Twitter https://twitter.com/travell_in?t=lhFS4MS7pr5q0UBGCiZSdA&s=09.

Tags: KudapanKulinerLocal FoodMakananPeta Wisata IndonesiaRiauTravelling Indonesia
Previous Post

7 Gunung Tertinggi di Indonesia, 6 Berdiri Kokoh di Papua?

Next Post

Kuluk Beselang Mertuo, Tutup Kepala khas Perempuan Jambi

Related Posts

Sate Tanjung, Kuliner Lezat Berbahan Ikan Khas Lombok Utara
Food

Sate Tanjung, Kuliner Lezat Berbahan Ikan Khas Lombok Utara

July 8, 2025
Perkedel Nike, Kuliner Khas dari Perairan Gorontalo
Food

Perkedel Nike, Kuliner Khas dari Perairan Gorontalo

June 26, 2025
Terkenal Lezat! Berikut 5 Rekomendasi Soto Betawi di Jakarta Barat
Food

Terkenal Lezat! Berikut 5 Rekomendasi Soto Betawi di Jakarta Barat

June 23, 2025
Babat Gongso, Jejak Tersisa Cheng Ho Dalam Kuliner Semarang
Food

Babat Gongso, Jejak Tersisa Cheng Ho Dalam Kuliner Semarang

May 21, 2025
Rujak Aceh, Kuliner Kaya Rasa di Setiap Suapan
Food

Rujak Aceh, Kuliner Kaya Rasa di Setiap Suapan

May 20, 2025
Sate Bulayak, Perpaduan Khas Bumbu Sasak dan Daun Aren
Food

Sate Bulayak, Perpaduan Khas Bumbu Sasak dan Daun Aren

May 14, 2025
Next Post
Kuluk Beselang Mertuo

Kuluk Beselang Mertuo, Tutup Kepala khas Perempuan Jambi

Popular

  • Setelah Luluh Lantak Akibat Gempa, Hotel Grand Sya Kembali Beroperasi

    Setelah Luluh Lantak Akibat Gempa, Hotel Grand Sya Kembali Beroperasi

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • KMP Tunu Pratama Jaya Tenggelam di Selat Bali

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Sate Tanjung, Kuliner Lezat Berbahan Ikan Khas Lombok Utara

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Pengunjung Sunrise Land Lombok Membludak Selama Libur Sekolah

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Menelusuri Alam Hijau Megamendung di Kencana Valley

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Recent News

Banjir Masih Rendam Sejumlah Titik di DKI Jakarta

Banjir Masih Rendam Sejumlah Titik di DKI Jakarta

July 8, 2025
Sate Tanjung, Kuliner Lezat Berbahan Ikan Khas Lombok Utara

Sate Tanjung, Kuliner Lezat Berbahan Ikan Khas Lombok Utara

July 8, 2025
Pesona Alam dari Destinasi Wisata Hidden Gems di Bali

Pesona Alam dari Destinasi Wisata Hidden Gems di Bali

July 4, 2025
Menelusuri Alam Hijau Megamendung di Kencana Valley

Menelusuri Alam Hijau Megamendung di Kencana Valley

July 4, 2025
Travelling Indonesia

Follow Us

  • Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Management
  • About Us
  • Contact Us

All Rights Reserved by travellingindonesia.com © 2022

No Result
View All Result
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS

All Rights Reserved by travellingindonesia.com © 2022