• Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Management
  • About Us
  • Contact Us
Travelling Indonesia
Advertisement
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS
No Result
View All Result
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS
No Result
View All Result
Travelling Indonesia
No Result
View All Result
Home Food

Sejarah Nasi Uduk Kebon Kacang yang Tersohor di Ibu Kota

Austin Devon by Austin Devon
August 3, 2023
in Food
Sejarah Nasi Uduk Kebon Kacang yang Tersohor di Ibu Kota

Nasi uduk Kebon Kacang. (Travelling Indonesia)

Share on FacebookShare on Twitter

Travelling Indonesia – Nasi uduk merupakan salah satu kuliner Indonesia yang berasal dari budaya Betawi. Salah satu tempat makan nasi uduk yang juga terkenal di masyarakat adalah nasi uduk Kebon Kacang.

Sebagai masyarakat Indonesia, Anda dapat dengan mudah menemukan warung nasi uduk yang hampir ada di setiap daerah, khususnya di Jakarta dan sekitarnya.

Namun, nasi uduk ini masih sering dikaitkan oleh kalangan masyarakat dengan salah satu daerah di Ibu Kota, tepatnya di Kebon Kacang, Jakarta Pusat.

Baca:

  • Kerajinan Tangan khas Indonesia yang Mendunia
  • Pilihan Resor Mewah untuk Menikmati Forest Bathing di Indonesia
  • Sate Klathak Pak Pong, Sate Legendaris di Yogyakarta

Lantas, apa yang membuat daerah Kebon Kacang ini terkenal sebagai daerah nasi uduk? Berikut asal-usul nasi uduk Kebon Kacang dan serba-serbi di dalamnya!

Merangkum dari berbagai sumber, menurut Yahya Andi Saputra yang merupakan salah satu Sejarawan Betawi, sejarah nasi uduk Kebon Kacang ini diawali pada 1930-an. Yahya mengatakan pada waktu itu, terdapat sekolah hukum di sekitar kawasan Kebon Kacang sehingga ramai oleh banyak mahasiswa yang tinggal di situ.

Selain mahasiswa, juga terdapat pegawai yang bekerja di sekitar daerah Kebon Kacang. Karena daerah tersebut dikelilingi oleh mahasiswa dan pegawai, beberapa orang membuka warung makan nasi uduk khas Betawi ini yang akhirnya disukai oleh masyarakat sekitar.

Pada zaman pemerintahan Presiden Soeharto, daerah Jalan Jaksa di sekitar Kebon Kacang ini semakin terkenal di kalangan masyarakat karena banyak yang mencari makan di kawasan tersebut mulai dari sore hingga malam hari. Oleh karena itu, kuliner kawasan Kebon Kacang ini semakin terkenal dari mulut ke mulut, terutama nasi uduk yang legendaris.

20230731 203351
Nasi uduk Kebon Kacang.

Sama seperti kuliner Indonesia lainnya, nasi uduk Kebon Kacang juga memiliki ciri khasnya tersendiri.

Sebenarnya, sajian nasi uduk di sini sama seperti nasi uduk khas Betawi lainnya. Salah satu hal yang membedakan kuliner satu ini dari nasi uduk lainnya ialah cara pengemasannya.

Ciri khas nasi uduk Kebon Kacang ini menggunakan daun pisang yang dibentuk mengerucut sebagai pembungkusnya dan di atas nasi uduk terdapat taburan bawang merah goreng yang melimpah.

Tekstur dari nasi uduk sendiri juga berbeda dari nasi biasa pada umumnya, nasi uduk di sini memiliki tekstur yang tidak lengket karena dimasak menggunakan beberapa jenis rempah-rempah dan kemudian dikukus terlebih dahulu.

Begitu kira-kira penjelasan singkat terkait sejarah nasi uduk Kebon Kacang beserta ciri khas. Sekarang Anda jadi makin tertarik untuk mencoba langsung nasi uduk Kebon Kacang, kan?

Dapatkan sejumlah berita terkini setiap harinya hanya di Travelling Indonesia, dan jangan lupa follow sejumlah akun media sosial kami; Instagram, Facebook, Twitter dan TikTok.

Tags: Kebon KacangKulinerNasi UdukPeta Wisata IndonesiaTravelling Indonesia
Previous Post

Tren Frugal Travel, Liburan Efisien Tanpa Menguras Dompet

Next Post

Gratis dan Hits! 7 Destinasi Wisata Akhir Pekan di Jakarta

Related Posts

Sate Tanjung, Kuliner Lezat Berbahan Ikan Khas Lombok Utara
Food

Sate Tanjung, Kuliner Lezat Berbahan Ikan Khas Lombok Utara

July 8, 2025
Perkedel Nike, Kuliner Khas dari Perairan Gorontalo
Food

Perkedel Nike, Kuliner Khas dari Perairan Gorontalo

June 26, 2025
Terkenal Lezat! Berikut 5 Rekomendasi Soto Betawi di Jakarta Barat
Food

Terkenal Lezat! Berikut 5 Rekomendasi Soto Betawi di Jakarta Barat

June 23, 2025
Babat Gongso, Jejak Tersisa Cheng Ho Dalam Kuliner Semarang
Food

Babat Gongso, Jejak Tersisa Cheng Ho Dalam Kuliner Semarang

May 21, 2025
Rujak Aceh, Kuliner Kaya Rasa di Setiap Suapan
Food

Rujak Aceh, Kuliner Kaya Rasa di Setiap Suapan

May 20, 2025
Sate Bulayak, Perpaduan Khas Bumbu Sasak dan Daun Aren
Food

Sate Bulayak, Perpaduan Khas Bumbu Sasak dan Daun Aren

May 14, 2025
Next Post
Gratis dan Hits! 7 Destinasi Wisata Akhir Pekan di Jakarta

Gratis dan Hits! 7 Destinasi Wisata Akhir Pekan di Jakarta

Popular

  • Setelah Luluh Lantak Akibat Gempa, Hotel Grand Sya Kembali Beroperasi

    Setelah Luluh Lantak Akibat Gempa, Hotel Grand Sya Kembali Beroperasi

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • KMP Tunu Pratama Jaya Tenggelam di Selat Bali

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Sate Tanjung, Kuliner Lezat Berbahan Ikan Khas Lombok Utara

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Pengunjung Sunrise Land Lombok Membludak Selama Libur Sekolah

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Menelusuri Alam Hijau Megamendung di Kencana Valley

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Recent News

Banjir Masih Rendam Sejumlah Titik di DKI Jakarta

Banjir Masih Rendam Sejumlah Titik di DKI Jakarta

July 8, 2025
Sate Tanjung, Kuliner Lezat Berbahan Ikan Khas Lombok Utara

Sate Tanjung, Kuliner Lezat Berbahan Ikan Khas Lombok Utara

July 8, 2025
Pesona Alam dari Destinasi Wisata Hidden Gems di Bali

Pesona Alam dari Destinasi Wisata Hidden Gems di Bali

July 4, 2025
Menelusuri Alam Hijau Megamendung di Kencana Valley

Menelusuri Alam Hijau Megamendung di Kencana Valley

July 4, 2025
Travelling Indonesia

Follow Us

  • Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Management
  • About Us
  • Contact Us

All Rights Reserved by travellingindonesia.com © 2022

No Result
View All Result
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS

All Rights Reserved by travellingindonesia.com © 2022