• Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Management
  • About Us
  • Contact Us
Travelling Indonesia
Advertisement
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS
No Result
View All Result
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS
No Result
View All Result
Travelling Indonesia
No Result
View All Result
Home Food

Barongko Pisang, Kue Tradisional khas Bugis-Makassar

Austin Devon by Austin Devon
May 29, 2023
in Food
Barongko Pisang, Kue Tradisional khas Bugis-Makassar

Barongko pisang khas Bugis-Makassar. (Travelling Indonesia)

Share on FacebookShare on Twitter

Travelling Indonesia – Barongko pisang adalah kue tradisional khas Bugis–Makassar yang terbuat dari pisang, santan, dan telur.

Kue ini memiliki cita rasa manis dengan tekstur yang lembut, sehingga cocok disajikan untuk camilan anak.

Cara membuat barongko pisang sederhana saja. Kamu hanya perlu mencampur semua bahan lalu bungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus.

Baca:

  • Ritual Karia, Tradisi Pingitan Para Gadis Muna
  • Es Selendang Mayang, Minuman Legendaris Khas Betawi
  • Keseruan Berkunjung ke Borobudur Land, Wisata Modern di Magelang

Jika tidak punya daun pisang, barongko pisang dapat dibuat menggunakan loyang. Jadi, tak melulu harus mencari atau membeli daun pisang.

Barongko pisang khas Bugis-Makassar.

Berikut resep barongko pisang khas Makasar melansir dari buku “Kue Populer Berbahan Pisang” karya Liliek S. Sundoko terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

RESEP BARONGKO PISANG

  • 4 buah pisang kepok kuning dihaluskan
  • 100 gram gula pasir 2 butir telur
  • 1 sdt vanili bubuk  1 sdt garam
  • 600 ml santan dari 1 butir kelapa
  • Daun pisang secukupnya untuk membungkus

CARA MEMBUAT BARONGKO PISANG

  • Campur pisang yang telah dihaluskan dengan gula pasir, telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata
  • Ambil selembar daun pisang. Letakkan lima sendok makan adonan pisang di atasnya. Beri 10 sendok makan santan. Bungkus bentuk tum lalu sematkan dengan lidi
  • Kukus di dalam panci selama 10 menit hingga matang. Angkat dan biarkan hingga dingin. Sajikan.

Dapatkan sejumlah berita terkini setiap harinya hanya di Travelling Indonesia, dan jangan lupa follow sejumlah akun media sosial kami; Instagram, Facebook, Twitter dan TikTok.

Tags: Barongko PisangKulinerPeta Wisata IndonesiaTravelling Indonesia
Previous Post

Promo! Hotel Dalton Makassar Berikan Penawaran Spesial

Next Post

Java Pop Festival Bakal Bikin Jakarta Bergoyang!

Related Posts

Kelezatan Lalampa, Kuliner khas Sulawesi Selatan
Food

Kelezatan Lalampa, Kuliner khas Sulawesi Selatan

September 22, 2023
Sajian Nikmat Bubur Ayam Bunut di Sukabumi
Food

Sajian Nikmat Bubur Ayam Bunut di Sukabumi

September 19, 2023
Kuliner Menjadi Daya Tarik Utama Wisatawan di Indonesia
Food

Kuliner Menjadi Daya Tarik Utama Wisatawan di Indonesia

September 17, 2023
Siput Masak Gulai, Sensasi Kelezatan Kuliner Tradisional Riau
Food

Siput Masak Gulai, Sensasi Kelezatan Kuliner Tradisional Riau

September 15, 2023
Food

Wajib Dicoba! Berikut 3 Kuliner Legendaris di Surabaya

September 6, 2023
Sajian Menggoda Kuliner Tradisional di Kedai Kopi Bukan Luwak di Kabupaten Sleman
Food

Sajian Menggoda Kuliner Tradisional di Kedai Kopi Bukan Luwak di Kabupaten Sleman

September 1, 2023
Next Post
Java Pop Festival Bakal Bikin Jakarta Bergoyang!

Java Pop Festival Bakal Bikin Jakarta Bergoyang!

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Sajian Barbuka Puasa khas Mediterania di Hotel Episode Gading Serpong

Sajian Barbuka Puasa khas Mediterania di Hotel Episode Gading Serpong

March 24, 2023
Raja Ampat

Raja Ampat, Pulau Surga di Ujung Papua

February 4, 2023
Kelezatan Laksa Bogor dan Sejarah Kuliner Tradisional

Kelezatan Laksa Bogor dan Sejarah Kuliner Tradisional

September 19, 2023
Bukit Doa Kelong, Wisata Religi di Tomohon

Bukit Doa Kelong, Wisata Religi di Tomohon

March 6, 2023
Sajian Kuliner Sate Susu Khas Ramadan Pulau Dewata

Sajian Kuliner Sate Susu Khas Ramadan Pulau Dewata

0
Pantai Tersembunyi di Ujung Barat Pangandaran

Pantai Tersembunyi di Ujung Barat Pangandaran

0
Mandalika Jadi Seri World Superbike 2022

Mandalika Jadi Seri World Superbike 2022

0
Tahun Ini Gelaran Oceanman Kembali Berlangsung di Bali

Tahun Ini Gelaran Oceanman Kembali Berlangsung di Bali

0
Kelezatan Lalampa, Kuliner khas Sulawesi Selatan

Kelezatan Lalampa, Kuliner khas Sulawesi Selatan

September 22, 2023
Eksplorasi Keindahan Alam Pantai Pulau Bidadari di Kepulauan Seribu

Eksplorasi Keindahan Alam Pantai Pulau Bidadari di Kepulauan Seribu

September 22, 2023
AirAsia Buka Rute Penerbangan Banjarmasin-Denpasar

AirAsia Buka Rute Penerbangan Banjarmasin-Denpasar

September 21, 2023
Properti Milik Pan Pacific Segera Hadir di Jakarta

Properti Milik Pan Pacific Segera Hadir di Jakarta

September 21, 2023

Recent News

Kelezatan Lalampa, Kuliner khas Sulawesi Selatan

Kelezatan Lalampa, Kuliner khas Sulawesi Selatan

September 22, 2023
Eksplorasi Keindahan Alam Pantai Pulau Bidadari di Kepulauan Seribu

Eksplorasi Keindahan Alam Pantai Pulau Bidadari di Kepulauan Seribu

September 22, 2023
AirAsia Buka Rute Penerbangan Banjarmasin-Denpasar

AirAsia Buka Rute Penerbangan Banjarmasin-Denpasar

September 21, 2023
Properti Milik Pan Pacific Segera Hadir di Jakarta

Properti Milik Pan Pacific Segera Hadir di Jakarta

September 21, 2023
Travelling Indonesia

Follow Us

  • Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Management
  • About Us
  • Contact Us

All Rights Reserved by travellingindonesia.com © 2022

No Result
View All Result
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS

All Rights Reserved by travellingindonesia.com © 2022