• Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Management
  • About Us
  • Contact Us
Travelling Indonesia
Advertisement
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS
No Result
View All Result
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS
No Result
View All Result
Travelling Indonesia
No Result
View All Result
Home Food

Cicipi Hidangan di Resto Hidden Gem Yogyakarta

Austin Devon by Austin Devon
February 19, 2023
in Food
Cicipi Hidangan di Resto Hidden Gem Yogyakarta

Sasmaka Dining & Cafe Yogyakarta. (Istimewa)

Share on FacebookShare on Twitter

Travelling Indonesia – Yogyakarta seakan tak pernah kehabisan inovasi baru di bidang bisnis kuliner. Salah satu tempat tempat kuliner yang baru adalah Sasmaka Dining & Cafe, yang berada di kawasan lereng Merapi.

Berlokasi di Jl. Raya Ngemplak, Kabupaten Sleman leman, Yogyakarta, Sasmaka membawa konsep daerah Mediterania, di mana daerah tersebut terbagi dari 3 wilayah dengan kultur yang berbeda.

Layaknya Bhinneka Tunggal Ika di Indonesia, Sasmaka menyajikan kombinasi menu dari Barat, Asia dan juga Nusantara dengan konsep al fresco atau semi-outdoor dan area indoor yang cukup luas, berkapasitas total 158 kursi.

Baca:

  • Semangat Baru Hiasi Kiprah Hotel Grand Mercure Solo Baru
  • Lawa Bale, Masakan Khas Bugis di Kabupaten Wajo
  • Kemolekan Kampung Adat Prailiu di Sumba Timur

Latar belakang pemandangan berupa keindahan Gunung Merapi arsitektur yang diusung adalah tropical garden dengan elemen kayu dan leather untuk meja dan kursi, serta terdapat banyak hiasan tanaman yang rindang dan asri mengelilingi. Hal inilah yang membuat Sasmaka menjadi restoran yang teduh dan kehijauan.

Kombinasi menu makanan yang enak, pemandangan indah dan kemegahan arsitektur membuat Sasmaka bisa menjadi salah satu tempat kuliner yang wajib dikunjungi bagi masyarakat maupun wisatawan yang sedang berkunjung ke Yogyakarta.

Pemilik Sasmaka, Ellisabeth Susiany mengatakan Sasmaka baru mulai buka sejak awal Februari 2023 lalu. Di usia yang masih belia ini, Elisabeth menyebut Sasmaka telah melakukan proses panjang untuk mewujudkan kepuasan pengunjung.

Proses panjang ini disebut Elisabeth baik dari konsep bangunan hingga makanan melalui beberapa tahap kurasi. Untuk menu makanan misalnya, Sasmaka secara khusus menggandeng Chef Sandra Djohan sebagai konsultannya.

Elisabeth menyebut Sasmaka sengaja mengkurasi menu makanan sesuai dengan selera masyarakat saat ini seperti makanan Indonesia yaitu Nasi Goreng Rempah Sasmaka dan Bebek Bumbu Hitam Madura, atau untuk menu Asia dan kebarat-baratan ada Nasi Ayam Hainan dan Chicken Burger with Honey Colesaw.

Sasmaka Dining & Cafe

Selain itu, berbagai suguhan appetizer juga disajikan oleh Sasmaka, di antaranya ada Lemon and Pepper Chicken Wings atau Crispy Mushroom Souffle, dan Thai Seafood Salad.

Untuk teman menikmati kopi, Sasmaka juga menyajikan berbagai menu makanan ringan seperti Mac n Cheese.

Sedangkan untuk menu makan berat, ada Tenderloin, Ribeye Steak, serta Kambing Bakar menjadi menu andalan di Sasmaka. Untuk harga makanan maupun minuman yang membidik pasar konsumen kelas menengah ke atas ini termasuk bersaing.

Sasmaka Dining & Cafe

Direktur Utama Sasmaka, Ronaldo Estrada mengatakan jika saat ini pasar kuliner di Yogyakarta sudah sangat bersaing. Sasmaka pun hadir untuk meramaikan persaingan kuliner di Jogja dan memberikan warna tersendiri.

Dapatkan sejumlah berita terkini setiap harinya hanya di Travelling Indonesia, dan jangan lupa follow sejumlah akun media sosial kami; Instagram, Facebook, Twitter dan TikTok.

Tags: KulinerPeta Wisata IndonesiaSasmaka Dining & CafeTravelling IndonesiaYogyakarta
Previous Post

Halte TransJakarta Cikoko Cawang Mulai Beroperasi Kembali

Next Post

Penting Tidaknya Sebuah Asuransi Perjalanan

Next Post
Penting Tidaknya Sebuah Asuransi Perjalanan

Penting Tidaknya Sebuah Asuransi Perjalanan

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Raja Ampat

Raja Ampat, Pulau Surga di Ujung Papua

February 4, 2023
Sajian Barbuka Puasa khas Mediterania di Hotel Episode Gading Serpong

Sajian Barbuka Puasa khas Mediterania di Hotel Episode Gading Serpong

March 24, 2023
Bali Pencak Silat Festival 2022, IPSI Bali Reborn

Bali Pencak Silat Festival 2022, IPSI Bali Reborn

December 29, 2022
Serabi Selong, Camilan Pagi khas Tuban

Serabi Selong, Camilan Pagi khas Tuban

March 26, 2023
Sajian Kuliner Sate Susu Khas Ramadan Pulau Dewata

Sajian Kuliner Sate Susu Khas Ramadan Pulau Dewata

0
Pantai Tersembunyi di Ujung Barat Pangandaran

Pantai Tersembunyi di Ujung Barat Pangandaran

0
Mandalika Jadi Seri World Superbike 2022

Mandalika Jadi Seri World Superbike 2022

0
Tahun Ini Gelaran Oceanman Kembali Berlangsung di Bali

Tahun Ini Gelaran Oceanman Kembali Berlangsung di Bali

0
Anyaman Daun Pandan khas Arborek di Raja Ampat

Anyaman Daun Pandan khas Arborek di Raja Ampat

April 1, 2023
Rekomendasi Ngabuburit di Indonesia Dream Wedding Festival 2023

Rekomendasi Ngabuburit di Indonesia Dream Wedding Festival 2023

April 1, 2023
Pulau Semangki Jadi Destinasi Wisata Baru di Ranah Minang

Pulau Semangki Jadi Destinasi Wisata Baru di Ranah Minang

March 31, 2023
Sajian “Destinasi Rasa” di Swiss-Belinn Simatupang

Sajian “Destinasi Rasa” di Swiss-Belinn Simatupang

March 30, 2023

Recent News

Anyaman Daun Pandan khas Arborek di Raja Ampat

Anyaman Daun Pandan khas Arborek di Raja Ampat

April 1, 2023
Rekomendasi Ngabuburit di Indonesia Dream Wedding Festival 2023

Rekomendasi Ngabuburit di Indonesia Dream Wedding Festival 2023

April 1, 2023
Pulau Semangki Jadi Destinasi Wisata Baru di Ranah Minang

Pulau Semangki Jadi Destinasi Wisata Baru di Ranah Minang

March 31, 2023
Sajian “Destinasi Rasa” di Swiss-Belinn Simatupang

Sajian “Destinasi Rasa” di Swiss-Belinn Simatupang

March 30, 2023
Travelling Indonesia

Follow Us

  • Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Management
  • About Us
  • Contact Us

All Rights Reserved by travellingindonesia.com © 2022

No Result
View All Result
  • About Us
  • Contact Us
  • Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Indonesian Tourism Information
  • Indonesian Tourism Website
  • Management
  • Travelling Indonesia

All Rights Reserved by travellingindonesia.com © 2022