• Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Management
  • About Us
  • Contact Us
Travelling Indonesia
Advertisement
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS
No Result
View All Result
  • HOME
  • DESTINATION
  • SPORT TOURISM
  • FOOD
  • ART & CULTURE
  • HOTEL
  • TRAVEL
  • EVENT
  • MERCHANDISE
  • HITS
No Result
View All Result
Travelling Indonesia
No Result
View All Result
Home Food

Hidangan Soto Gerabah, Kuliner Zaman Kerajaan Majapahit

Beno Alfredo by Beno Alfredo
June 20, 2022
in Food
Soto Gerabah

Soto Gerabah - Dok. Istimewa

Share on FacebookShare on Twitter

Travelling Indonesia – Soto, bisa dibilang merupakan kuliner dengan banyak varian. Meskipun dipercaya merupakan tercipta dari akulturasi budaya Cina, namun rasanya tak berlebihan jika soto kemudian menjadi makanan sehari-hari masyarakat Indonesia.

Ada banyak jenis soto di Indonesia yang memiliki kelezatan berbeda. Mulai dari soto Betawi, soto Lamongan, soto Madura, dan masih banyak lagi.

Jika ingin menikmati soto yang berbeda, Anda bisa mencicipi soto gerabah. Soto ini lezat karena dimasak dengan bumbu khas Jawa Tengah.

Sesuai namanya, soto ini disajikan dengan peralatan yang terbuat dari gerabah, baik mangkok maupun sendok yang digunakannya.

Selain itu cita rasa soto ini sangat gurih, dengan bumbu rempah rempah yang merupakan ramuan tradisional, kelezatan soto ini tidak bergantung dengan bahan penyedap rasa.

Biasanya, sayuran yang digunakan dalam soto ini adalah sayur sawi, dan juga dipadu dengan mie sohun, serta bawang goreng, irisan kentang goreng serta daging ayam yang kemudian menyempurnakan sajian soto yang konon berasal dari Solo ini.

Mengadopsi Hidangan Kerajaan Majapahit

Ilustrasi - Soto Gerabah.* (Source: Doc. Ig@soto_gerabah_mbok_tuginem)

Dipercaya gaya makan dengan menggunakan peralatan dari gerabah ini merupakan warisan budaya dari jaman kerajaan Majapahit.

Ciri khas rasa dari soto gerabah adalah aroma bawang putih yang pekat. Paling enak menyantap soto gerabah dengan tempe mendoan, perkedel, atau sate telur puyuh.

Untuk menambah kelezatan rasanya, Anda bisa menambahkan kecap, jeruk nipis, dan sambal. Soto gerabah memiliki rasa segar dan gurih. Dijamin, Anda akan ketagihan ketika mencicipi.

Menyantap kuliner ini juga semakin lengkap rasanya jika didampingi teh sereh sebagai minumannya.

Dapatkan sejumlah berita terkini setiap harinya hanya di Travelling Indonesia, dan jangan lupa follow sejumlah akun media sosial kami; Instagram https://instagram.com/travellingindonesiacom?igshid=YmMyMTA2M2Y, Facebook https://www.facebook.com/groups/392631742735837/?ref=share, dan Twitter https://twitter.com/travell_in?t=lhFS4MS7pr5q0UBGCiZSdA&s=09.

Tags: Jawa TengahKulinerLocal FoodMajapahitMakananPeta Wisata IndonesiaSoloSoto GerabahTravelling Indonesia
Previous Post

Monumen Nasional, Melepas Kerinduan di Ikon DKI Jakarta

Next Post

Suara Melengking dari Suling, Ada Sejak Zaman Purba

Next Post
Alat Musik Suling

Suara Melengking dari Suling, Ada Sejak Zaman Purba

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Raja Ampat

Raja Ampat, Pulau Surga di Ujung Papua

February 4, 2023
Bali Pencak Silat Festival 2022, IPSI Bali Reborn

Bali Pencak Silat Festival 2022, IPSI Bali Reborn

December 29, 2022
Vihara Hok Tek Tjeng Sin Buka 24 Jam Selama Imlek

Vihara Hok Tek Tjeng Sin Buka 24 Jam Selama Imlek

January 22, 2023
Sulaman Naras Pariaman Menembus Pasar Internasional

Sulaman Naras Pariaman Menembus Pasar Internasional

January 11, 2023
Taman Nasional Taka Bonerate, Terbesar Ketiga di Dunia

Taman Nasional Taka Bonerate, Terbesar Ketiga di Dunia

3
Tak Perlu Pergi Jauh, Bogor Punya Wisata Bertema Eropa

Tak Perlu Pergi Jauh, Bogor Punya Wisata Bertema Eropa

2
Mengulik Tradisi Begawi Adat Lampung

Mengulik Tradisi Begawi Adat Lampung

1
Pali-pali, Menu Sakral Kesultanan Ternate

Pali-pali, Menu Sakral Kesultanan Ternate

1
Kayu Batik, Mengabadikan Goresan Mosaik Alam

Kayu Batik, Mengabadikan Goresan Mosaik Alam

February 5, 2023
Staycation dan Hidden Gems, Jadi Tren Travelling 2023

Staycation dan Hidden Gems, Jadi Tren Travelling 2023

February 5, 2023
Pameran Makanan Pernikahan Berlangsung di Sasana Kriya TMII

Pameran Makanan Pernikahan Berlangsung di Sasana Kriya TMII

February 5, 2023
Tarian Hudoq, Permohonan Kepada Sang Leluhur

Tarian Hudoq, Permohonan Kepada Sang Leluhur

February 4, 2023

Recent News

Kayu Batik, Mengabadikan Goresan Mosaik Alam

Kayu Batik, Mengabadikan Goresan Mosaik Alam

February 5, 2023
Staycation dan Hidden Gems, Jadi Tren Travelling 2023

Staycation dan Hidden Gems, Jadi Tren Travelling 2023

February 5, 2023
Pameran Makanan Pernikahan Berlangsung di Sasana Kriya TMII

Pameran Makanan Pernikahan Berlangsung di Sasana Kriya TMII

February 5, 2023
Tarian Hudoq, Permohonan Kepada Sang Leluhur

Tarian Hudoq, Permohonan Kepada Sang Leluhur

February 4, 2023
Travelling Indonesia

Follow Us

  • Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Management
  • About Us
  • Contact Us

All Rights Reserved by travellingindonesia.com © 2022

No Result
View All Result
  • About Us
  • Contact Us
  • Cyber Media News Coverage Guidelines
  • Indonesian Tourism Information
  • Indonesian Tourism Website
  • Management
  • Travelling Indonesia

All Rights Reserved by travellingindonesia.com © 2022